[聚焦话题] 吃饭还要付“餐具费”？主管部门：不得强制收费

日常生活中

被收取“餐具费”的现象屡见不鲜

“菜还没上，餐具先花两块”

成为不少餐厅的消费“潜规则”

一些消费者认为，“餐具费”收取的是清洗消毒餐具的费用，可以提高服务质量；也有消费者认为，这钱花得冤枉，“明明已经为餐食交钱了，为什么还要收取‘餐具费’？”

“餐具收费”这件事

邳州的消费者是否认可？

在邳州是否普遍？

近日

“搭把手”记者进行了走访调查

一起来看看吧

市民说：饭还没吃，2元没了

“一两元钱的餐具费，该不该花？”近日，记者在邳州城区采访过程中，发现大多数市民认为餐具收费不合理，吃饭之前肯定要拆消毒餐具，饭还没吃，2元已经没了。有时候被莫名其妙收取了餐具费，就餐体验非常不好。

市民声音

市民娄先生告诉记者，在餐饮店吃饭用的大多是集中清洗的消毒餐具，收费1到2元一份，虽然钱不多，但是感觉被强制消费了。

市民朱先生认为餐饮店提供餐具是就餐范围之内的服务，和桌椅板凳、空调等设施一样不应该另外收费。

市民张女士表示，餐饮店可以提供免费的和收费的两种餐具，让顾客有选择的余地，也消费的明明白白。

走访发现：中型餐饮店普遍收费

随后记者走访城区多家餐饮店，发现大部分小型餐饮店，比如拉面馆、快餐店、盖浇饭等餐馆，均提供免费餐具；但是一些以烧烤、火锅以及地方特色菜为主的中型餐饮店，存在“餐具收费”现象，而且不会主动告知消费者是否可以选择免费餐具，甚至有些餐饮店只有付费餐具。

走访发现

城区青年东路一家餐饮店工作人员表示，餐具是按照人数收费的，一人一元钱，如果不愿意用收费餐具，需要提前一两天和餐厅联系。

解放路一家烧烤店工作人员表示，餐具是别人清洗消毒后送来的，人家收费多少，店里就收费多少，烧烤店只是起到“中间人”的作用。

记者在银杏大道一餐饮店消费时发现，餐具费、纸巾费自动计入消费总额，记者随即让工作人员提供免费餐具，而工作人员表示餐厅不提供免费餐具，而且餐具费、纸巾费用无法减免。

主管部门：“餐具费”不得强制收取

虽然收取“餐具费”的现象屡见不鲜，但并不代表合理合法。餐厅经营者使用集中清洗消毒的餐具，提高安全保障和服务水平，这无可厚非，但商家一味地以“餐具费”之名将经营成本转嫁给消费者显然也不合理。

市消费者权益保护委员会秘书长孟军介绍：“《江苏省消费者权益保护条例》第三十五条规定，餐饮业经营者应当提供符合卫生标准的餐具，使用集中消毒套装收费餐具的经营者应当同时提供免费餐具供消费者选择。”

针对免费餐具和收费餐具，孟军解释道：“如果经营者有自用餐具的话，可以给消费者免费使用；如果经营不能提供免费餐具，集中消毒的餐具就相当于免费餐具，不能收费。”

根据《江苏省消费者权益保护条例》第六十五条规定，对于未经显著方式明示收取费用或者未提供符合卫生条件的免费餐具供消费者选择的经营者，由市场监督管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以并处五千元以上五万元以下的罚款。

同时，《江苏省消费者权益保护条例》中还明确，餐具收费应当明码标价，不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。经营者因价格违法行为致使消费者多付价款的，应当退还多付部分；造成损害的，应当依法承担赔偿责任。

孟军提醒广大消费者

商家在没有告知的前提下收取额外费用

是侵犯消费者合法权益的行为

建议消费者在结账前仔细查看消费账单

以免在未了解消费明细的情况下

付款导致权益受损