深夜慎点！这是一条有味道的推送
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今年
“特种兵式旅游”爆火
各式各样的旅游打卡
激起了小编的斗争心
小编表示
咱们邳州也要有自己的
“特种兵游”
????
作为一个爱吃的“小饕”
今天
小编只玩真实
带着大家“特种兵式”
打卡邳州冬季美食
同时承诺
本篇内容均经过小编亲自品尝
如有虚假
罚小编再吃一顿
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温馨提示
以下内容正在减肥的小伙伴们慎入哦Let’s go！
PART.01
早上，一口“暖机”
锅贴和辣汤
寒冷的冬季
相信每一位邳州人的
早餐备选项里锅贴+辣汤的黄金组合
始终排在第一位
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锅贴经过煎炸肉汁被完美地锁在面皮里
一口下去
还能吃出“爆汁”的感觉
再来口小咸菜
那叫一个美
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吃完锅贴
再来一口辣汤鸡蛋配着胡椒一口入肚
整个人瞬间“暖机”完毕
精力充沛迎接新的一天
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鸡蛋灌饼
对于打工人来说
从温暖的被窝爬起来
真的超级困难
但是有香喷喷的鸡蛋灌饼在
小编也有了起床的动力
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油锅里的鸡蛋灌饼发出
“劈里啪啦”的声音切饼时发出
“咔嚓咔嚓”的声音
听上去就很棒！
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酥脆的饼皮搭配厚厚的鸡蛋
主打就是一个“外酥里嫩”
???
小编替大家尝过了好吃到停不下来
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热豆腐
要说邳州哪里的热豆腐最好吃？
邳城的热豆腐绝对占据“C”位尊嘟假嘟？
整一口就知道了！
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热气腾腾的豆腐
搭配青椒蒜汁或红油辣椒
白中带红的豆腐
看着就让人很有食欲一口下去，“尊嘟”好吃
PART.02
中午，来点硬菜
羊肉汤
冬日渐深
吃羊肉的时节到了来上一碗羊肉汤暖暖身子多是一件美事啊???
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一勺子下去
香喷喷的羊肉配上香菜辣油让人食指大开
再来上一口鲜香味美的羊汤
就是这个味
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把子肉
有道是
邳州人出门在外就想“kei”一口老家的把子肉
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肥瘦相间，炖煮到软烂的五花肉
用筷子轻轻一剥就能分开
只是看着
就能馋到流口水
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再加上各种炖煮入味的大锅菜量大管饱味道又好
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不说了小编先吃为敬
地锅
如果刚才的菜大家觉得不够硬接下来就是绝对的硬菜地！锅！
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不管是鸡，是鱼，是五花肉还是别的食材
在地锅里咔咔一顿炒再一顿煮喷香！
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说到地锅
小编就要隆重介绍地锅里必吃的一样东西锅饼！
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贴上去的面饼
在锅中吸足了汤汁再配上一大碗白米饭“碳水+碳水”就是这么快乐
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这口肉小编含泪替大家吃了真的香啊
PART.03
晚上，温暖身心
拉面
在邳州
有许多小有名气的拉面店
不知不觉形成邳州独特的“拉面圈”
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汤底清亮
热乎乎的面条
配上辣椒油的红、香菜蒜苗的绿
以及切成薄片带着筋的牛肉片
拉面的美味呼之欲出
吃面不吃蒜，香味少一半
吃面吃蒜的小伙伴们举手
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酒厂、金旺、旺旺、蒙源
......
总有一家店的口味适合你
那么，你更喜欢吃哪家的拉面呢？
快来评论区分享吧
炸串
如果说夏天的撸串是烧烤
那么冬天的撸串
就！应！该！是炸！串！
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油炸、出锅、刷酱、装盘
一气呵成坐等开吃
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在邳州
大大小小的炸串店
遍布大街小巷
海峰的香、老董的辣、冠军的脆......
各有各的味道
各种菜包裹在煎饼里
一口下去
满满的幸福感
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PART.04
冬日，多样美味
烤蜜薯
秋末初冬
这个季节应该没有人
不喜欢红薯吧？
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热气腾腾
拿到手就着急忙慌开始撕
大口吞咽，香甜无法拒绝
连接薯皮的地方还有焦香
吃得欲罢不能
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冬至就要到了
在邳州街头买一个烤的流油的蜜薯
咬一口
拥抱冬日里的温暖
糖雪球
和烤蜜薯紧挨着的
十有八九会有糖炒山楂和糖炒小番茄
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裹上糖霜的小番茄一口一个
咬开后汁水四溢
酸酸甜甜的，好吃！
牛奶草莓
???
进入冬季
很多人纷纷在朋友圈晒出了
“冬天的第一口草莓”
“12月，又到了一年吃草莓的季节！”
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萝卜干
每到冬天
新鲜的萝卜采摘完毕
腌制好的萝卜干也随之上市
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取适量新鲜的白心红萝卜
切片后晾晒再加入适量的调料腌制几天好吃的萝卜干就完成啦！
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不管是喝粥、卷饼、还是吃饭萝卜干都是“万能配菜”随时都能来上一口“过过嘴”
相信不少在外的邳州游子
都格外怀念这一口
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一天下来
小编的“特种兵游”也结束了
但总觉得
还能再吃点什么“溜溜缝”邳州的美食和地道小吃还有哪些？快来评论区
和小编留言互动吧
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采编 | 大壮 责编 | 南冰 郭修彤
编审 | 张瑞 黄扬监制丨赵源
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